醋泡生姜的做法
你有沒有在朋友圈刷到過那種“每天一勺醋泡姜，身體暖暖不生病”的養(yǎng)生帖？我一開始也覺得是玄學(xué)，直到去年冬天感冒頻繁、手腳冰涼，閨蜜小雅硬塞給我一瓶她自制的醋泡生姜——結(jié)果，一個(gè)月后我居然真的不再怕冷了！今天就來手把手教你怎么做，真實(shí)有效，附帶我的親測案例。
Q：為什么推薦醋泡生姜？
A：生姜溫中散寒，醋能促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管。兩者結(jié)合，尤其適合體寒、易疲勞、腸胃不適的人群。我以前一吃涼東西就拉肚子，現(xiàn)在早上空腹喝一小勺醋泡姜水，居然連著三個(gè)月沒再鬧肚子——不是夸張，是我自己記錄的便便日記（偷偷說：我拍過照片，真·穩(wěn)定?。?/p>
Q：具體怎么做？材料和步驟要詳細(xì)嗎？
A：當(dāng)然！我用的是老陳醋+新鮮生姜，步驟簡單但講究細(xì)節(jié)：
1. 材料：新鮮生姜300g（選皮薄肉厚的，我常去菜市場挑本地姜）、老陳醋200ml（推薦鎮(zhèn)江香醋或山西老陳醋，味道更醇）；玻璃罐子1個(gè)（務(wù)必?zé)o油無水，我用的是之前裝果醬的小罐子，消毒過）。
2. 步驟： 生姜洗凈擦干，切薄片（不要太厚，不然泡不透）； 放入罐中，倒入醋剛好沒過姜片； 蓋緊蓋子，放陰涼處，避光保存； 前三天每天搖勻一次，之后每周搖一次即可。
Q：需要泡多久才能喝？
A：至少泡7天！我第一次只泡了3天，口感太沖，辣得眼淚都出來了……第7天開始，姜片變透明，醋味柔和，微甜微辣，特別開胃！我家貓都愛舔罐子邊兒——開玩笑啦，但它確實(shí)饞得不行??
Q：怎么吃最有效？
A：我每天早晨空腹吃12小片，配溫水吞下。偶爾也會(huì)加點(diǎn)蜂蜜調(diào)和（不過別加太多，否則糖分高）。堅(jiān)持一個(gè)月后，我明顯感覺皮膚亮了，月經(jīng)期不再痛經(jīng)，連同事都說我氣色好了不少。
??注意：體質(zhì)偏熱、胃酸過多的朋友慎用！我表姐喝了三天就胃脹，后來改成飯后吃才舒服。每個(gè)人體質(zhì)不同，建議從少量開始試。
最后送大家一句話：真正的養(yǎng)生，不在昂貴補(bǔ)品，而在日常細(xì)節(jié)里。這瓶醋泡姜，就是我送給自己的溫柔禮物。如果你也想試試，記得留言告訴我效果哦～
