《連鎖經(jīng)營(yíng)管理就業(yè)方向｜就業(yè)方向介紹》
Q：我學(xué)的是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，畢業(yè)后能做什么？真的有出路嗎？
當(dāng)然有！而且很熱門！別小看這個(gè)專業(yè)——它不是“管店的”，而是培養(yǎng)懂運(yùn)營(yíng)、會(huì)管理、善營(yíng)銷的復(fù)合型人才。比如我朋友小林，畢業(yè)三年就從門店督導(dǎo)做到區(qū)域經(jīng)理，現(xiàn)在年薪30W+，還在廣州開了自己的奶茶連鎖品牌。
Q：具體有哪些崗位可以選？
分三類走起：
1. 門店一線崗（適合新手） 比如店長(zhǎng)、店助、收銀主管。這是你理解顧客、熟悉流程的起點(diǎn)。我認(rèn)識(shí)一位95后姑娘，在711便利店做店長(zhǎng)，一年內(nèi)帶出3個(gè)優(yōu)秀員工，被總部直接調(diào)去培訓(xùn)部，現(xiàn)在是區(qū)域培訓(xùn)師。
2. 運(yùn)營(yíng)管理崗（進(jìn)階路線） 比如營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、督導(dǎo)、供應(yīng)鏈專員。這類崗位需要數(shù)據(jù)分析能力+執(zhí)行力。舉個(gè)真實(shí)案例：某知名快餐連鎖的營(yíng)運(yùn)主管，通過優(yōu)化排班系統(tǒng)，讓單店人效提升18%，直接升職加薪。
3. 戰(zhàn)略與拓展崗（高階天花板） 比如加盟拓展、品牌策劃、區(qū)域總監(jiān)。這需要你懂市場(chǎng)、會(huì)談判、有大局觀。像我導(dǎo)師，十年前從連鎖店員做起，如今是全國(guó)連鎖美容品牌的招商總監(jiān)，每年簽十幾家新店，收入翻了五倍。
Q：沒經(jīng)驗(yàn)怎么入行？有沒有推薦的平臺(tái)或方法？
建議先從實(shí)習(xí)切入！比如美團(tuán)、瑞幸、海底撈、名創(chuàng)優(yōu)品這些大品牌，每年都有暑期實(shí)習(xí)生計(jì)劃。我在小紅書看到一個(gè)筆記：一位女生連續(xù)投了20家連鎖品牌，最后在喜茶拿到實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，三個(gè)月后轉(zhuǎn)正，現(xiàn)在已經(jīng)是深圳片區(qū)儲(chǔ)備干部。
另外，多關(guān)注行業(yè)公眾號(hào)如“聯(lián)商網(wǎng)”“連鎖經(jīng)營(yíng)”“餐飲老板內(nèi)參”，里面常有崗位內(nèi)推和職業(yè)路徑圖，干貨超足！
結(jié)語：連鎖管理不是“打雜”，而是通往商業(yè)世界的捷徑。只要你愿意沉下心，從細(xì)節(jié)做起，未來可期！
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