芹菜種植技術(shù)和種植時間｜新手也能輕松上手的“綠葉寶”
你好呀，我是你們的老朋友小禾，一個在鄉(xiāng)下種了5年蔬菜的自媒體人。最近好多姐妹私信我：“小禾，芹菜怎么種？什么時候種最劃算？”今天就用真實案例+實用干貨，給你講清楚——
芹菜不是難種，而是你沒掌握它的“脾氣”！
Q1：芹菜一年能種幾茬？最佳種植時間是什么時候？
答案是：春秋兩季最適合！我在山東老家試過，春季3月中下旬播種，5月底就能采收；秋季9月初播種，11月上市，口感清甜脆嫩，賣得特別好。
為什么？因為芹菜怕熱也怕冷，溫度在15℃~25℃時長得最快，超過30℃容易抽薹（開花），低于5℃又會凍傷。
Q2：新手種芹菜，有什么關(guān)鍵技術(shù)要記?。?/p>
別急，聽我講個真實故事：去年我表姐第一次種芹菜，直接撒種子在地里，結(jié)果出苗稀稀拉拉，最后只收了一小把。我?guī)刈隽艘槐椋?br>? 選種：買“文圖拉”或“美國西芹”這類耐寒高產(chǎn)品種；
? 育苗：用育苗盤+營養(yǎng)土，先催芽再移栽，這樣苗壯不缺苗；
? 密度：行距20cm，株距10cm，太密葉子互相遮光，長不大；
? 澆水：保持土壤濕潤但不積水，下雨天記得蓋膜防澇。
Q3：芹菜種完多久能吃？怎么判斷成熟？
一般播種后60~80天就能采收。我用的是“看莖部”法：當莖稈粗壯、顏色鮮綠、葉片挺立時，就是最佳采收期。我家鄰居老張說，他每次都是從外圍一圈圈割，留心芽繼續(xù)長，能連續(xù)采收2個月！
記?。簞e等它長成“老芹菜”，那纖維多、味道苦，沒人愛吃。
結(jié)語：種芹菜，其實很像養(yǎng)娃——耐心+方法=豐收
現(xiàn)在朋友圈里越來越多人在陽臺種菜，我也常分享我的芹菜日記。你會發(fā)現(xiàn)：只要用心，哪怕只有1㎡花盆，也能收獲一籃子新鮮翠綠的芹菜。
下次你家餐桌上的芹菜，說不定就是你自己種的哦～??
歡迎留言交流你的種菜心得，我們一起把生活過成田園詩！
