今日電壓力鍋限壓閥漏氣的原因示意圖
最近一位朋友在朋友圈發(fā)了個(gè)視頻：她家的電壓力鍋“滋——”一聲，冒出白煙，嚇得她差點(diǎn)把鍋扔了！后來才發(fā)現(xiàn)，原來是限壓閥漏氣了。我一看那畫面，立馬掏出手機(jī)畫了個(gè)簡(jiǎn)易示意圖——原來，很多家庭都在“隱形危險(xiǎn)”中做飯！今天就用問答形式，帶你看清限壓閥漏氣的真相。
Q：為什么我的電壓力鍋限壓閥會(huì)漏氣？
A：別急著換鍋！先看這3個(gè)常見原因??
1?? 限壓閥堵塞 —— 像我家鄰居李姐，用了兩年都沒清理過，結(jié)果燉排骨時(shí)蒸汽沖不上去，壓力積攢在鍋里，最后從閥口“噴”出來！你猜怎么著？不是鍋壞了，是閥芯被油污堵住了！（圖解：想象一根細(xì)管被肉渣塞住，氣體只能從縫隙擠出）
2?? 密封圈老化或變形 —— 我自己去年也踩過坑！新買的鍋用了半年，一煮飯就“嘶嘶”響。拆開一看，硅膠圈邊緣裂了縫，像干裂的嘴唇，蒸汽從那兒偷偷溜走。這種漏氣最隱蔽，但長期下去會(huì)降低鍋內(nèi)壓力，食物煮不熟還浪費(fèi)電。
3?? 安裝不到位或錯(cuò)位 —— 有個(gè)粉絲留言說：“我每次蓋鍋蓋都擰得死緊，可還是漏！”其實(shí)啊，限壓閥要輕輕卡進(jìn)凹槽里，不是越用力越好！我拍過實(shí)測(cè)視頻：用力過猛反而讓閥體偏移，形成微小空隙，高溫蒸汽就從那里鉆出來了。
Q：怎么一眼看出是不是限壓閥的問題？
A：教你個(gè)小技巧——煮飯前，把限壓閥取下來，用清水沖洗干凈，再重新裝上。如果漏氣停止，恭喜你，問題就在它！若仍漏，建議檢查密封圈和鍋體接口是否平整。
??真實(shí)案例：我表妹上周用壓力鍋煮豆子，突然聞到焦味。打開一看，鍋底全是水漬！原來是限壓閥沒對(duì)準(zhǔn)位置，蒸汽直接從側(cè)面“跑”了出來。她哭笑不得：“我以為鍋要爆炸了！”
??小貼士：每月清潔一次限壓閥+每半年更換密封圈，比修鍋省錢多了！記?。喊踩皇切W(xué)，而是習(xí)慣。
如果你也遇到過類似情況，歡迎評(píng)論區(qū)曬圖交流～一起做個(gè)聰明又安心的廚房達(dá)人！???????
