《江鄉(xiāng)下極品蒼蠅館》
Q：什么是“江鄉(xiāng)下極品蒼蠅館”？
不是網(wǎng)紅打卡地，也不是裝修精致的餐廳——它藏在一條幾乎沒(méi)人知道的小巷深處，門臉破舊、招牌褪色，連空調(diào)外機(jī)都掛著蜘蛛網(wǎng)。但只要你敢走進(jìn)去，就能嘗到一口讓你淚目的地道味道。這就是我們本地人私藏的“江鄉(xiāng)下極品蒼蠅館”。
Q：為什么叫“極品”？它真的好吃嗎？
當(dāng)然！我第一次去是被朋友拉過(guò)去的，說(shuō)“你吃了就知道什么叫‘真·煙火氣’”。店里只有三張桌子，老板娘五十多歲，一邊炒菜一邊哼著越劇，鍋鏟翻飛間香氣撲鼻。點(diǎn)了一份紅燒鯽魚，魚肉嫩得筷子一夾就散，湯汁濃郁得能拌三碗飯——關(guān)鍵是，那味道，像極了小時(shí)候外婆灶臺(tái)邊的味道。
Q：有沒(méi)有真實(shí)案例？
有！上個(gè)月我?guī)獾亻|蜜去，她本來(lái)一臉嫌棄：“這地方也配叫‘極品’？”結(jié)果吃完直接拍照發(fā)朋友圈：“救命！這才是真正的美食刺客！”后來(lái)她還專門回來(lái)吃了一次，說(shuō)：“比米其林還讓我感動(dòng)?！?/p>
Q：怎么找這家店？不會(huì)迷路吧？
不迷路！記住這個(gè)坐標(biāo)：江鄉(xiāng)老街口往東走200米，左手邊第三家雜貨鋪后面，有個(gè)不起眼的鐵皮門。門口擺著兩盆綠蘿，夏天常有老人坐在那兒喝茶。如果你看到有人拎著塑料袋從里面出來(lái)，手里還攥著一小碟辣椒醬——恭喜，你找對(duì)了！
Q：價(jià)格貴嗎？值得推薦嗎？
人均30塊左右！一份紅燒肉加一碗青菜湯，不到50元，分量大到能當(dāng)午餐。老板不搞噱頭，食材都是當(dāng)天現(xiàn)買，豬肉是附近農(nóng)戶送的，蔬菜來(lái)自自家小院。這種“不講道理”的踏實(shí)感，才是真正的“極品”。
Q：適合發(fā)朋友圈/小紅書嗎？
太適合了！拍一張沾著油漬的木桌、一盤剛出鍋的菜、老板娘笑著遞來(lái)的搪瓷杯——配上文字：“有些美味，不在熱搜榜上，而在人心深處?！?評(píng)論區(qū)一定爆贊！畢竟，誰(shuí)不愛(ài)真實(shí)的煙火人間呢？
別再只追網(wǎng)紅店了，偶爾走進(jìn)這樣的“蒼蠅館”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：最動(dòng)人的味道，往往藏在最不起眼的地方。
