你有沒有試過，在一個(gè)寒風(fēng)凜冽的冬日清晨，一碗熱騰騰的飛龍湯下肚，整個(gè)人從腳底暖到心窩？
我第一次喝飛龍湯，是在東北一個(gè)叫“林海村”的小地方。那年冬天特別冷，我為了拍一組關(guān)于東北民俗的短視頻，住進(jìn)了當(dāng)?shù)乩汐C戶王叔家。他見我凍得嘴唇發(fā)紫，二話不說，端出一鍋剛燉好的飛龍湯：“丫頭，趁熱喝，這可是咱山里的‘神仙水’?！?/p>
“飛龍湯是什么？”我好奇地問。
“飛龍啊，是咱們這兒對(duì)飛龍鳥的叫法——不是真龍，是種比麻雀大一點(diǎn)、羽毛灰褐帶金光的小鳥，只在深山里活，肉嫩得像豆腐，湯鮮得能滴進(jìn)骨子里?！蓖跏暹呎f邊舀起一勺湯，輕輕吹了吹，“這湯不光暖身，還能補(bǔ)氣養(yǎng)神，老輩人說，喝了它，冬天不怕冷，夏天不犯困?！?/p>
后來我查資料才知道，飛龍湯在東北民間確實(shí)有“藥膳之魂”的說法。飛龍鳥肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，搭配山參、枸杞、紅棗慢火熬煮，不僅味道醇厚，還被當(dāng)?shù)厝朔Q為“天然養(yǎng)生湯”。我親身體驗(yàn)后才發(fā)現(xiàn)，它真的不一樣——不是那種浮于表面的“滋補(bǔ)”，而是從喉嚨滑入胃里時(shí)，那一瞬間的溫潤(rùn)與踏實(shí)感，像被陽光擁抱。
朋友問我：“你是不是太迷信了？飛龍湯真有那么神奇？”
我說：“不信你試試。去年我感冒發(fā)燒，同事推薦我喝飛龍湯。我照做了，第二天退燒，第三天精神頭就回來了。不是玄學(xué)，是食材本身的力量?！?/p>
現(xiàn)在，我在朋友圈分享飛龍湯的做法：用飛龍干品（或新鮮鳥肉）焯水去腥，加山參、黃芪、姜片、枸杞，文火燉2小時(shí)。湯色清亮，香氣撲鼻，一口下去，仿佛把整個(gè)東北的冬天都喝進(jìn)了心里。
所以啊，別再只盯著網(wǎng)紅奶茶和咖啡了。偶爾換一碗飛龍湯，你會(huì)重新愛上生活的溫度——不是靠濾鏡，而是靠真心。
