你是不是也曾在朋友聚會(huì)時(shí),被問到:“這瓶Chateau什么牌子的紅酒?多少錢?”
別急,今天我們就來認(rèn)真聊聊——Chateau什么牌子紅酒價(jià)格,幫你從“聽不懂”變成朋友圈里的紅酒小達(dá)人!
首先,我們得明白:Chateau(法語意為“城堡”)并不是一個(gè)品牌,而是一個(gè)產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí)。它常見于法國(guó)波爾多、勃艮第等頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū),代表的是酒莊本身,而不是某個(gè)統(tǒng)一的品牌。
比如,提到Chateau Lafite Rothschild(拉菲古堡),很多人一聽就懂——這是世界十大名莊之一,價(jià)格動(dòng)輒幾千甚至上萬元人民幣一瓶。但如果你只說“Chateau”,那可能只是某家普通酒莊出品的日常餐酒,價(jià)格可能只要幾十塊。
舉個(gè)真實(shí)案例:我去年在巴黎一家小酒館喝到一款Chateau de la Tour(拉圖莊園)的入門級(jí)紅酒,標(biāo)簽寫著“Bordeaux Supérieur”,價(jià)格才€12(約90元人民幣)??诟星逅銤庥?,配烤雞非常合適。而同一家店,他們另一款Chateau Margaux(瑪歌酒莊)正牌酒,標(biāo)價(jià)€500+(約3800元),一口下去仿佛穿越到了18世紀(jì)的貴族晚宴。
所以,想看懂Chateau紅酒的價(jià)格,關(guān)鍵在于三個(gè)詞:
1. 名莊等級(jí):法國(guó)五大一級(jí)莊(如拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、侯伯王)價(jià)格普遍在2000元以上,二級(jí)莊如飛卓、碧尚男爵則在8002000元區(qū)間。
2. 年份與年份溢價(jià):好的年份(如2010、2015)會(huì)讓價(jià)格翻倍。我曾花600元買過一瓶2015年Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande(碧尚女爵),現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)已漲到1200元。
3. 產(chǎn)地與認(rèn)證:波爾多AOC、梅多克、圣埃美隆等不同產(chǎn)區(qū),價(jià)格差異明顯。有些Chateau雖然名字響亮,但若不是列級(jí)莊,價(jià)格也可能很親民。
最后送你一句實(shí)用建議:下次看到Chateau紅酒,先看酒標(biāo)上的酒莊名稱、年份、產(chǎn)區(qū),再查查有沒有“Grand Cru Classé”字樣。這樣你不僅能判斷價(jià)格,還能跟朋友侃侃而談:“這瓶是2016年波爾多右岸的優(yōu)質(zhì)酒,單寧結(jié)構(gòu)很棒!”
記住,懂酒不等于貴,而是知道每一分錢花在哪。愿你在朋友圈里,不再只會(huì)說“好貴”,而是能說出“這瓶Chateau值得收藏”。???

