你有沒(méi)有想過(guò)，一顆小小的荔枝，竟能讓一位大詩(shī)人魂?duì)繅?mèng)繞？
白居易，唐代最會(huì)寫(xiě)生活的人之一，不僅寫(xiě)《長(zhǎng)恨歌》感動(dòng)千年，還用一首詩(shī)把荔枝寫(xiě)成了“水果界的頂流”——《荔枝圖序》。他不是簡(jiǎn)單夸一句“好吃”，而是把荔枝從產(chǎn)地、味道、顏色到吃法，都寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。
問(wèn)：白居易為什么這么愛(ài)荔枝？
答：因?yàn)樗娴某赃^(guò)！公元819年，白居易被貶江州（今江西九江），后來(lái)又調(diào)任忠州刺史（今重慶忠縣）。那年夏天，當(dāng)?shù)毓賳T送他一筐荔枝，他嘗了一口，直接驚呼：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！薄@不就是現(xiàn)代人說(shuō)的“新鮮即正義”嗎？
問(wèn)：他怎么形容荔枝的味道？
答：他說(shuō)：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪?！蹦憧?，這不是在寫(xiě)水果，是在寫(xiě)藝術(shù)品！紅艷的外殼像絲綢，薄薄的內(nèi)膜像紫色綢緞，果肉晶瑩剔透，甜中帶酸，喝一口像喝上等酒釀——這哪是荔枝？這是舌尖上的江南春。
問(wèn)：他是不是只寫(xiě)了一首詩(shī)？
答：不止！除了《荔枝圖序》，他在《新豐折臂翁》里也提過(guò)：“嶺南荔枝熟，君王未覺(jué)憂(yōu)?！币馑际牵夯实鄱紱](méi)覺(jué)得荔枝貴重，可我白居易卻知道它的珍貴——不是因?yàn)橘F，是因?yàn)樗休d著一種對(duì)生活的熱愛(ài)。
問(wèn)：現(xiàn)在還能吃到白居易口中的荔枝嗎？
答：當(dāng)然能！廣東增城、廣西桂平、海南三亞……這些地方的荔枝，依然保留著當(dāng)年的風(fēng)味。尤其妃子笑、糯米糍，咬下去汁水爆滿(mǎn)，甜而不膩，和白居易寫(xiě)的“甘酸如醴酪”簡(jiǎn)直一模一樣！建議你下次買(mǎi)荔枝時(shí)，閉眼咬一口，想想這位老祖宗當(dāng)年的感嘆：“若非親嘗，安知其妙？”
?小貼士：朋友圈發(fā)荔枝照片時(shí)，別忘了加一句：“白居易都說(shuō)好吃，我信了！”配圖選一顆飽滿(mǎn)帶綠蒂的荔枝，再配上他原文金句，瞬間文藝感拉滿(mǎn)～
原來(lái)，古人早就懂“吃貨哲學(xué)”——真正的美味，不在價(jià)格，而在用心感受。白居易用詩(shī)句告訴我們：一顆荔枝，也能寫(xiě)出人間煙火氣。
