營養(yǎng)不良怎樣可以快速補充營養(yǎng)？
最近一位朋友私信我：“我瘦得像紙片人，吃啥都不胖，還總犯困、掉頭發(fā)，醫(yī)生說是營養(yǎng)不良?！蔽衣犕晷睦镆痪o——這不是個例，而是太多人的“隱形危機”。今天就用問答形式，帶你快速補回來！
Q：營養(yǎng)不良真的能“快”速改善嗎？
當然可以！關(guān)鍵在于“精準+堅持”。別再盲目喝蛋白粉、吃保健品了。我認識一個90后寶媽，產(chǎn)后體重掉到45公斤，臉色蠟黃、指甲脆裂。她一開始靠外賣湊合，后來我建議她從三件事入手：每天加餐、換食材、記飲食日記。兩周后，她居然長了3斤肉，精神頭也回來了。
Q：哪些食物是營養(yǎng)不良的“急救包”？
不是越貴越好，而是越“全”越好！比如：
雞蛋+牛奶：早餐組合，優(yōu)質(zhì)蛋白+鈣，吸收率高；
深色蔬菜+堅果：菠菜、西蘭花配核桃，鐵+不飽和脂肪酸，改善貧血和疲勞；
糙米/燕麥+豆類：復(fù)合碳水+植物蛋白，比白米飯更扛餓、更穩(wěn)血糖。
我閨蜜以前只吃白粥配咸菜，后來我教她把白粥換成雜糧粥，加一小把紅豆和黑芝麻，一周后她說：“原來吃飯也能有幸福感！”
Q：光靠吃夠嗎？要不要補劑？
吃是基礎(chǔ)，但必要時要“助攻”。比如：
缺鐵性貧血的人，光靠紅肉不夠，建議搭配維生素C（橙子、青椒）促進吸收；
長期素食者容易缺B12，可考慮營養(yǎng)補充劑，但先查血常規(guī)，別亂補。
我有個讀者，是大學(xué)生，天天熬夜寫論文，營養(yǎng)差到眼皮浮腫。他試過各種方法都沒用，直到我去他宿舍看他——發(fā)現(xiàn)他連飯都懶得做，全是泡面。我直接帶他去超市，教他買冷凍雞胸肉、冷凍蔬菜包，花20分鐘就能煮出一鍋營養(yǎng)飯。現(xiàn)在他每周打卡發(fā)朋友圈：“吃得香，睡得踏實！”
最后提醒：營養(yǎng)不是一時的事，而是習(xí)慣的養(yǎng)成。每天多一口好東西，比一頓猛補更重要。如果你也在掙扎，請記?。耗悴皇恰皯小保皇沁€沒找到適合自己的節(jié)奏。
轉(zhuǎn)發(fā)給那個總說“沒時間吃飯”的朋友吧～
