冬瓜籽和瓤的煮水作用｜你家廚房藏著“天然養(yǎng)生湯”？
最近一位讀者私信我：“姐，我婆婆天天煮冬瓜瓤和籽喝，說(shuō)是清熱利尿、還能降火氣！真的假的？” 我一聽(tīng)，立馬來(lái)了興趣——這不就是我們小時(shí)候家里常備的“土方子”嗎？今天就用問(wèn)答形式，帶大家聊聊冬瓜籽和瓤煮水的那些事兒。
Q：冬瓜籽和瓤煮水到底有什么作用？
A：別小看這兩樣“邊角料”，中醫(yī)里它們可是“清熱利濕”的好幫手。冬瓜瓤（也就是冬瓜中間那層白色果肉）性涼，能清肺胃之熱；冬瓜籽則是健脾化痰、潤(rùn)腸通便的小能手。一起煮水，就像給身體做了一場(chǎng)“深層清潔”。
我朋友李姐，35歲，長(zhǎng)期熬夜加班，臉上冒痘、舌苔厚膩。她試了兩周冬瓜瓤+籽煮水（每天一杯），第三天就開(kāi)始排濕氣——小便變多了，皮膚也清爽不少。她說(shuō)：“以前總覺(jué)得是上火，原來(lái)是體內(nèi)濕氣太重！”
Q：怎么做才有效？有沒(méi)有講究？
A：做法超簡(jiǎn)單！取新鮮冬瓜瓤約100克、冬瓜籽一小把（約10粒），加清水800ml，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。建議早晚各一杯，飯前半小時(shí)喝更佳。
注意啦：冬瓜籽要稍微搓一搓去殼，不然口感苦澀。如果你怕麻煩，也可以直接買(mǎi)市售的“冬瓜籽茶包”——我家樓下社區(qū)店就有賣(mài)，干凈又方便。
Q：適合所有人嗎？有沒(méi)有禁忌？
A：一般人群都適用，尤其適合夏季濕熱重、口干舌燥、小便黃的人群。但脾胃虛寒者（容易腹瀉、手腳冰涼）要慎用，建議搭配幾片生姜一起煮，中和寒性。
我自己去年夏天就靠這個(gè)方子緩解了“空調(diào)病”——連續(xù)喝了7天，整個(gè)人從頭到腳都輕松了?，F(xiàn)在每到換季，我都會(huì)備點(diǎn)冬瓜瓤和籽在冰箱冷凍，隨煮隨喝，比奶茶健康多了！
別再扔掉冬瓜籽和瓤啦～它們不是垃圾，而是藏在你家廚房里的“天然養(yǎng)生湯”。試試看，說(shuō)不定下一個(gè)清爽的你，就是你！??
