你有沒有發(fā)現(xiàn)，以前超市貨架上貼著醒目的“QS”標(biāo)志的食品，現(xiàn)在越來越少見了？最近好多朋友私信問我：“qs食品認(rèn)證被取消了嗎？”今天我就來認(rèn)真聊聊這個(gè)話題，幫你理清思路，別再被誤導(dǎo)啦～
首先，答案是：不是被取消，而是升級了！
很多人以為QS是“過時(shí)”的代名詞，其實(shí)它只是換了個(gè)名字——從2018年10月1日起，國家市場監(jiān)督管理總局正式啟用“SC”編號（食品生產(chǎn)許可證編號），原來的QS標(biāo)志逐步退出歷史舞臺。這可不是簡單的改個(gè)標(biāo)簽，而是一次食品安全監(jiān)管體系的全面優(yōu)化。
舉個(gè)真實(shí)例子：我之前在杭州一家社區(qū)超市看到一款老品牌芝麻油，包裝上還是“QS”標(biāo)志，但仔細(xì)一看，旁邊多了一個(gè)小字：“本產(chǎn)品已按新標(biāo)準(zhǔn)過渡為SC編碼”。原來，這是企業(yè)主動申請更新的案例，說明很多老牌食品企業(yè)早就完成了轉(zhuǎn)型。
那為什么大家還會誤以為“QS被取消”呢？因?yàn)樽兓[蔽了！以前QS是大紅底白字，特別顯眼；現(xiàn)在SC是黑色小字印在包裝角落，普通人一眼看過去根本注意不到。再加上不少電商平臺和線下小店還在用舊包裝庫存，導(dǎo)致消費(fèi)者誤以為“沒認(rèn)證了”，其實(shí)是“認(rèn)證換了形式”。
更關(guān)鍵的是，SC認(rèn)證比QS更嚴(yán)格！它要求企業(yè)必須通過更嚴(yán)格的現(xiàn)場審核、原料溯源、過程控制等環(huán)節(jié)，而且每家企業(yè)都有唯一編號，可追溯到具體車間、生產(chǎn)線甚至負(fù)責(zé)人。比如去年某地爆出的“問題辣條事件”，就是因?yàn)樵撈髽I(yè)未按SC標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，被直接吊銷許可證，這就是監(jiān)管升級的真實(shí)體現(xiàn)。
所以，下次你在小紅書或朋友圈看到有人說“現(xiàn)在買的食品都沒QS了，是不是不安全？”你可以淡定回復(fù)一句：“別慌，那是SC認(rèn)證，更靠譜！”
總結(jié)一下：QS沒消失，只是進(jìn)化成了SC；食品更安全了，不是更危險(xiǎn)了。作為消費(fèi)者，我們只需要記住一點(diǎn)：認(rèn)準(zhǔn)包裝上的SC編號，就能安心吃喝。這才是真正的“舌尖上的安全感”?
