如何合理膳食？——一位營(yíng)養(yǎng)師朋友的私房建議，值得收藏！
最近好多姐妹在問(wèn)我：“姐，我天天吃沙拉、喝果蔬汁，怎么還是瘦不下來(lái)？”我笑著反問(wèn)：“那你早餐吃啥？午餐加了什么油？晚上是不是偷偷來(lái)杯奶茶？”她愣住了——原來(lái)，不是吃得少，而是吃得“不對(duì)”。
其實(shí)啊，合理膳食不是“不吃糖”或“只吃雞胸肉”，而是一種科學(xué)又溫柔的生活方式。我有個(gè)閨蜜小林，以前是辦公室久坐族，每天靠咖啡續(xù)命，三餐靠外賣(mài)解決。結(jié)果體檢指標(biāo)全亮紅燈：血糖高、脂肪肝、還總犯困。
后來(lái)她找了個(gè)營(yíng)養(yǎng)師朋友做了一次飲食復(fù)盤(pán)——才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在哪兒：早餐一杯豆?jié){配兩個(gè)包子，看似清淡，實(shí)則碳水超標(biāo)；午餐外賣(mài)含鹽量是推薦量的兩倍；晚上加班餓了，就啃一包薯片，熱量直接翻倍。
那營(yíng)養(yǎng)師是怎么幫她調(diào)整的？很簡(jiǎn)單：三餐均衡 + 食物多樣 + 控制總量。
比如早餐，換成燕麥粥+水煮蛋+一小把堅(jiān)果，不僅飽腹感強(qiáng)，還能穩(wěn)定血糖；午餐主食換成糙米或藜麥，蛋白質(zhì)選魚(yú)蝦或豆腐，蔬菜占盤(pán)子一半以上；晚餐輕盈些，湯+清炒菜+少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，避免油膩和過(guò)飽。
小林堅(jiān)持了一個(gè)月，體重掉了6斤，最重要的是——整個(gè)人精神頭足了！她說(shuō)：“原來(lái)不是不能吃好吃的，而是要懂得‘聰明吃’?！?/p>
別再迷信“斷食減肥”或“代餐替代”啦！合理膳食的核心，是讓身體吃得舒服、吃得健康，而不是餓著肚子硬扛。記住這三點(diǎn)：
? 每天吃夠5種顏色的蔬菜水果（紅黃綠白紫）
? 蛋白質(zhì)來(lái)源多樣化（雞蛋、魚(yú)、豆制品、瘦肉輪換）
? 油鹽糖適量，用香料代替重口味
最后送大家一句話：食物不是敵人，它是你身體最好的朋友。從今天起，試試把一碗白米飯換成雜糧飯，把可樂(lè)換成檸檬水，你會(huì)發(fā)現(xiàn)——健康真的可以很美味。
轉(zhuǎn)發(fā)給那個(gè)總說(shuō)“我胖是因?yàn)榇x慢”的閨蜜吧，也許她只是還沒(méi)學(xué)會(huì)怎么好好吃飯 ??
