怎么做鹽蒸橙子，鹽蒸橙子止咳效果怎么樣？
最近天氣忽冷忽熱，我閨蜜小雅連續(xù)咳嗽了五天，晚上咳得睡不著，連咖啡都喝不下。她翻到我朋友圈發(fā)的“鹽蒸橙子”做法，半信半疑地試了一次——第二天早上居然說：“喉嚨沒那么干癢了！”這讓我忍不住想寫一篇干貨分享：鹽蒸橙子到底怎么做好？真的能止咳嗎？
Q：鹽蒸橙子怎么做？步驟簡單嗎？
A：超簡單！只需三步：
選一個(gè)新鮮橙子（建議用甜橙或砂糖橘，皮薄汁多），洗凈后對(duì)半切開，不去皮。
在每半個(gè)橙子上撒一小撮食鹽（約1/4小勺），輕輕按壓讓鹽滲入果肉。
放入碗中，隔水蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘再取出。趁熱吃果肉、喝湯，別浪費(fèi)那點(diǎn)橙香汁液！
我每次都會(huì)用小玻璃碗蒸，不僅好看，還能看到橙子慢慢軟化，香氣四溢。我家貓都湊過來聞，一臉“這是什么神奇美食？”的表情 ??
Q：鹽蒸橙子真的能止咳嗎？有效果嗎？
A：從中醫(yī)角度看，橙子性涼味甘酸，有潤肺化痰的作用；鹽能引藥入腎，增強(qiáng)清熱利咽的效果?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，橙子富含維生素C和類黃酮，能緩解咽喉刺激。
我自己親測(cè)過兩次：一次是感冒初期喉嚨痛，蒸完吃掉一整個(gè)橙子，第二天就不那么癢了；另一次是朋友孩子夜間干咳，媽媽照做三天，夜里不再頻繁驚醒。當(dāng)然，它不是“神藥”，適合輕度風(fēng)熱咳嗽或干燥引起的喉嚨不適。
但要提醒大家：如果咳嗽伴有發(fā)燒、黃痰、持續(xù)超過一周，一定要就醫(yī)！鹽蒸橙子只是輔助調(diào)理，不能替代藥物。
小貼士：想要更好效果，可以搭配溫蜂蜜水一起喝，潤喉又暖心。記得飯后半小時(shí)吃，避免空腹刺激胃哦～
這個(gè)方法我已經(jīng)推薦給身邊十多個(gè)朋友，有人說是“廚房里的小偏方”，有人直接發(fā)朋友圈問鏈接。其實(shí)哪有什么神奇配方？不過是用心做的日常溫暖罷了。你也可以試試看，說不定明天就告別夜咳啦～
