你是不是也曾在海邊看到一排排鮮活的海鮮，卻叫不出它們的名字？或者刷到美食博主曬出五彩斑斕的海鮮拼盤，心里默默嘀咕：“這到底是什么？”別急，今天我們就用問答形式，帶你認識幾種常見又美味的海鮮種類，附上圖片名稱，讓你下次發(fā)朋友圈都能精準配文！
Q1：我第一次吃刺身，看到那種紅白相間、像小扇子一樣的海鮮，它叫什么？
A：那是——三文魚（鮭魚）！雖然常被誤認為“生魚片專用”，但其實它在海鮮圈里是“貴族”。正宗挪威三文魚色澤鮮亮，脂肪分布均勻，口感細膩如奶油。記得拍照時配上冰塊和檸檬片，朋友圈秒變高級感！
Q2：我家樓下海鮮市場總有阿姨叫賣“那個帶殼的黑乎乎的家伙”，它叫啥？
A：你說的是——花螺！不是鮑魚，也不是海螺，而是殼上有花紋的小可愛。它的肉質(zhì)彈牙，清蒸或蒜蓉炒都超贊。我上次去廈門旅游，在漁港邊現(xiàn)撈現(xiàn)煮，那口鮮香至今難忘。
Q3：網(wǎng)上很多人曬“蝦爬子”，它是不是就是我們常說的皮皮蝦？
A：沒錯！皮皮蝦學(xué)名“蝦蛄”，外形像小鉗子，殼硬但肉嫩。尤其夏天，朋友聚會必點——油燜或鹽水煮，蘸點蒜蓉辣醬，一口下去幸福感爆棚！建議拍圖時抓拍它揮舞大鉗子的樣子，絕對吸睛。
Q4：有人說“海膽”很貴，是真的嗎？它長什么樣？
A：真的！尤其是日本海膽，黃澄澄的卵粒飽滿，入口即化，像天然的咸甜冰淇淋。國內(nèi)也有國產(chǎn)海膽，比如大連產(chǎn)的，味道稍淡但性價比高。如果你在日料店吃到它，記得拍個特寫——金黃的海膽夾在壽司飯里，美得不像話！
Q5：最近流行“藍蟹”和“帝王蟹”，它們是一樣的嗎？
A：不一樣！藍蟹是小型蟹類，殼呈青藍色，適合清蒸；帝王蟹則是來自北極圈的“巨無霸”，腿粗肉厚，常用于火鍋或刺身。我在北海道吃過帝王蟹腳，那肉質(zhì)緊實得像牛排，配上芥末醬油，簡直封神！
結(jié)語：了解海鮮名字，不只是為了炫耀知識，更是為了更懂生活、更會享受。下次逛菜市場或吃海鮮大餐，不妨多問一句：“這個叫什么？”你會發(fā)現(xiàn)，每一種海鮮背后，都是大海的故事與舌尖的驚喜。
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