你有沒(méi)有過(guò)這樣的瞬間——明明剛在菜市場(chǎng)買(mǎi)了新鮮冬瓜，回家卻對(duì)著英文單詞卡殼了？??
別急，今天我們就來(lái)認(rèn)真聊聊：今日冬瓜英文怎么寫(xiě)單詞？
答案其實(shí)很簡(jiǎn)單：Winter Melon！
沒(méi)錯(cuò)，就是這個(gè)聽(tīng)起來(lái)像“冬天的瓜”的名字。很多人第一反應(yīng)是“Cucumber”（黃瓜），但冬瓜可比黃瓜大得多、皮更厚、肉更白，而且水分特別足，煮湯清甜不膩，簡(jiǎn)直是中華廚房的靈魂食材之一。
舉個(gè)真實(shí)案例：我上周去北京一家老派粵菜館吃飯，點(diǎn)了一道“冬瓜排骨湯”。服務(wù)員用英文介紹時(shí)說(shuō)：“This is winter melon with pork ribs — very traditional, very healthy.” 我當(dāng)場(chǎng)愣住，原來(lái)不是“winter gourd”，也不是“white melon”，就是標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)法：Winter Melon！
為什么叫“Winter Melon”？因?yàn)樗ǔＴ谇锒竟?jié)成熟，而且可以長(zhǎng)時(shí)間保存，就像一個(gè)天然的“冰箱”。在日本和韓國(guó)，它也被稱為“Shiro Gaki”或“Bai Guo”，但國(guó)際通用名還是 Winter Melon。
小貼士來(lái)了：如果你在海外超市看到標(biāo)著 “Winter Melon” 的水果，別猶豫，買(mǎi)它！切開(kāi)后去掉外皮和籽，燉湯、煮粥、甚至做成甜品都超贊。我在東京一家有機(jī)超市就買(mǎi)過(guò)整顆冬瓜，回家熬成冬瓜糖水，朋友喝完直呼“像小時(shí)候外婆做的味道”。
順便一提，有些外國(guó)人第一次聽(tīng)到“Winter Melon”會(huì)一臉困惑：“這不是西瓜嗎？”?? 但只要解釋清楚它的口感和用途，他們立刻秒懂——畢竟，誰(shuí)不愛(ài)一碗清潤(rùn)解膩的冬瓜湯呢？
所以，下次你在朋友圈曬出冬瓜料理時(shí)，不妨加上一句：“Today’s winter melon = 暖心又養(yǎng)生！” ???
記住啦：不是 every melon 是 melon，冬瓜，專屬于秋冬的溫柔滋味，英文就是——Winter Melon！
