你有沒有在水果店見過那種果皮紅得發(fā)亮、咬一口脆甜爆汁的蘋果？
沒錯(cuò)，它就是——煙富10！
Q：什么是煙富10？
煙富10是煙臺(tái)農(nóng)科院培育的優(yōu)質(zhì)富士蘋果新品種，2018年通過國(guó)家審定。它不是普通富士，而是“富士中的貴族”——果形端正、色澤艷麗、糖度高、耐儲(chǔ)存，連果農(nóng)都說：“種了它，錢包鼓了，臉也笑了?！?/p>
Q：為什么說它比普通富士更值得買？
我去年在山東棲霞果園實(shí)地探訪時(shí)，親眼看到果農(nóng)老張摘下一顆煙富10，輕輕一咬，“咔嚓”一聲清脆響，果汁直接溢出嘴角。他笑著說：“這蘋果放冰箱三天還能脆，普通富士早就軟成泥了?！?/p>
實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)也說明一切：煙富10平均糖度15.2%，比普通富士高出12度；果面著色率95%以上，紅得像晚霞，拍照不用濾鏡就能上小紅書封面。
Q：吃過的人都怎么說？
我在朋友圈發(fā)起過一次“盲測(cè)挑戰(zhàn)”：讓朋友蒙眼吃蘋果，猜是不是煙富10。結(jié)果9人中7人脫口而出：“這個(gè)蘋果太甜了！像小時(shí)候外婆家的樹上摘的！”
一位寶媽留言：“孩子不愛吃水果，但自從吃了煙富10，每天放學(xué)第一件事就是問‘媽媽，蘋果熟了嗎？’”
Q：怎么挑到真正的好煙富10？
別被“富士”兩個(gè)字騙了！我教大家三招：
看果肩：煙富10果肩平滑、無棱角，普通富士常有明顯棱線；
摸手感：表面光滑如綢緞，不粗糙也不黏手；
聞香氣：剛切開就有濃郁果香，不是人工香精味。
Q：適合送禮嗎？
當(dāng)然！去年我給客戶送了一箱煙富10，對(duì)方第二天就發(fā)來消息：“包裝精美，果子漂亮，同事都以為我買了進(jìn)口蘋果！”
現(xiàn)在正值上市季（9月底至11月），建議趁新鮮囤點(diǎn)——放在陰涼處可存一個(gè)月，口感依舊在線。
如果你也想嘗嘗這份來自膠東半島的甜蜜暴擊，不妨從一顆煙富10開始。畢竟，生活需要一點(diǎn)甜，而它，剛好夠甜。
