10月節(jié)氣與飲食｜秋末養(yǎng)生，吃對才不燥
問：10月有哪些重要節(jié)氣？它們對飲食有什么影響？
答：10月有兩個關(guān)鍵節(jié)氣——寒露（10月8日左右）和霜降（10月23日左右）。此時晝夜溫差大，空氣干燥，人體易出現(xiàn)“秋燥”癥狀，如口干、皮膚干癢、便秘。這時候的飲食，要以潤肺生津、養(yǎng)陰清熱為主。
問：寒露時節(jié)適合吃什么？有真實(shí)案例嗎？
答：寒露是“涼風(fēng)起天末”，古人說“寒露到，菊花開”，這時我常推薦一道家常菜——銀耳蓮子羹。朋友小林在寒露后連續(xù)一周喝這個，原本總熬夜導(dǎo)致的喉嚨干痛明顯緩解。她還加了少量枸杞，說是“潤肺又護(hù)眼”。銀耳富含膠質(zhì)，蓮子安神，搭配起來溫和滋潤，特別適合這個階段的上班族。
問：霜降之后飲食要注意什么？
答：霜降意味著冬天的腳步近了，飲食要從“潤”轉(zhuǎn)向“溫補(bǔ)”。比如我媽媽每到霜降就燉一鍋山藥排骨湯，她說：“山藥健脾養(yǎng)胃，排骨補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨，這湯喝下去，手腳都不冰了?！蔽壹液⒆右矏酆?，配上一小碗糙米飯，就是一頓營養(yǎng)滿分的晚餐。這種搭配既不過于滋膩，又能提升身體御寒力。
問：有沒有適合發(fā)朋友圈的小貼士？
答：當(dāng)然！你可以這樣寫：
“寒露一碗銀耳羹，霜降一鍋山藥湯。這個十月，我不再靠奶茶續(xù)命，而是用食物悄悄給身體加點(diǎn)‘暖’。???? 節(jié)氣飲食 秋季養(yǎng)生 小紅書種草”
問：飲食之外，還有什么細(xì)節(jié)建議？
答：除了吃，記得多喝溫水，每天至少1500ml；少吃辛辣燒烤，避免加重秋燥；睡前泡腳15分鐘，促進(jìn)血液循環(huán)。我有個讀者，堅(jiān)持這些習(xí)慣一個月，睡眠質(zhì)量提升明顯，連同事都夸她“氣色好了”。
總結(jié)一句：10月不是秋的終點(diǎn)，而是冬的序章。順應(yīng)節(jié)氣吃飯，不是迷信，而是對自己身體最溫柔的照顧。
