你有沒有想過,一只雞到底值多少錢?
前幾天我去菜市場買雞,攤主老張一邊麻利地開膛破肚,一邊跟我嘮:“現(xiàn)在散養(yǎng)土雞賣得貴,一斤得35塊,你說這雞能飛嗎?不能。但人家就是貴?!蔽倚α?,心想:這哪是雞的價格,分明是情緒價值。
其實啊,一只雞的身價,早就不是“幾塊錢一斤”那么簡單了。
比如我朋友小林,在云南大理開了家農(nóng)場,專門養(yǎng)跑山雞。她說:“我們一只雞從出生到出欄要120天,吃的是玉米、青草,喝的是山泉水,每天在林子里溜達,比人還自由?!彼嬖V我,一只這樣的雞,賣89元一只,約4.5斤。顧客買了都說:“這雞有味道,肉質(zhì)緊實,燉湯都香!”——這不是價格,是信任。
再比如我表姐,是個精致媽媽,孩子挑食,她堅持只買“有機雞”。她跟我說:“我家孩子不愛吃雞肉,但只要是我買的那種‘無抗生素’雞,他就能吃兩塊?!彼ǖ腻X比別人多一倍,但換來的是孩子的健康和安心。她說:“一只雞,不光是食物,更是責任?!?/p>
可別忘了,還有那些被忽略的“平價雞”。我在北京胡同口見過一位老太太,拎著兩只雞,一斤才7塊錢。她說:“這是自家養(yǎng)的,沒喂飼料,雞也瘦,但便宜啊,家里老人愛吃雞腿,我天天買。”你看,價格低不代表品質(zhì)差,只是生活方式不同罷了。
所以啊,一只雞多少錢?
它可能是7塊,也可能是89塊,甚至更高——取決于你想要什么:
如果你追求性價比,那它是一份日常;
如果你在意品質(zhì)與良心,它是一份安心;
如果你愿意為慢生活買單,它甚至是一段故事。
下次你在超市看到雞,不妨停下來想一想:這只雞,值得多少錢?
畢竟,我們吃的從來不只是雞肉,而是生活本身。

