你有沒(méi)有在廚房里聞到那股溫暖又略帶辛辣的香氣時(shí)，突然好奇：“這香味是從哪兒來(lái)的？”沒(méi)錯(cuò)，就是它——桂皮！但你知道嗎？桂皮其實(shí)不是隨便哪棵樹(shù)都能剝下來(lái)的，它是特定樹(shù)種的“皮膚”。??【桂皮是什么樹(shù)的皮？】答案是：肉桂樹(shù)（學(xué)名：Cinnamom ...

《介紹一下桂皮》問(wèn)：什么是桂皮？答：桂皮是從桂樹(shù)（Cinnamomum spp.）的樹(shù)皮中提取的香料，主要產(chǎn)自中國(guó)、斯里蘭卡和印尼等國(guó)家。在中國(guó)，桂皮主要產(chǎn)自廣西和湖南等地。它不僅是烹飪中常用的調(diào)味料，也在傳統(tǒng)中醫(yī)中有著廣泛的應(yīng)用。問(wèn)：桂皮 ...