你有沒有在高級餐廳里見過那條油亮閃亮、肉質(zhì)細膩的“魚中貴族”？它可能是鱘魚，也可能是鱈魚。很多人分不清它們，其實它們不僅長得不一樣，連“出身”都天差地別！今天就用問答形式，帶你一文看懂——鱘魚和鱈魚的區(qū)別。Q：鱘魚和鱈魚是同一種魚嗎？A：不 ...

你有沒有在菜市場或高端餐廳見過一條“活化石”？它不是普通的魚，而是被稱為“水中大熊貓”的中華鱘。最近有朋友私信問我：“現(xiàn)在中華鱘魚市價多少？”說實話，這個問題看似簡單，實則藏著不少門道。先說結(jié)論：野生中華鱘早已被列為國家一級保護動物，禁止捕 ...

你見過會“流淚”的魚嗎？不是比喻，是真的會流眼淚——白鱘魚，這個曾棲息于長江的“水中大熊貓”，如今卻成了我們記憶里的絕唱。Q：白鱘魚到底是什么？白鱘（Psephurus gladius），一種生活在長江流域的古老魚類，距今已有1.5億年歷史 ...

你有沒有在朋友圈刷到過這樣一條動態(tài)：“今天吃到了傳說中的鱘魚子醬，一口下去，舌尖炸開的是海洋的饋贈！”很多人以為鱘魚是某個國家的“專屬明星”，其實不然——它是個跨越國界的古老生命。但要說“特有物種”，答案就藏在它的血統(tǒng)里。嚴格來說，鱘魚并不 ...