敦煌特產(chǎn)｜你不知道的西北寶藏，藏著千年絲路的味道
最近一位朋友在朋友圈曬出一盒“敦煌紅柳枝烤羊肉”，配文：“一口回到莫高窟的風(fēng)沙里。”我立刻被種草！作為深耕西北文化多年的自媒體人，今天就用問(wèn)答形式，帶你走進(jìn)敦煌特產(chǎn)的世界——不是網(wǎng)紅濾鏡，而是真實(shí)可感的生活味道。
Q：敦煌最出名的特產(chǎn)是什么？
A：當(dāng)然是“敦煌李廣杏”！別看名字土，這可是唐代貢品級(jí)別的果子。每年6月底成熟，果肉金黃、汁水豐盈，咬一口甜中帶酸，像把整個(gè)戈壁的陽(yáng)光都含在嘴里。我在敦煌老街一家百年果鋪嘗過(guò)，老板說(shuō)：“我們家祖輩種杏樹(shù)，比敦煌壁畫(huà)還久?！?/p>
Q：除了水果，還有哪些能帶走的伴手禮？
A：推薦“鳴沙山駱駝奶餅干”和“月牙泉手工酥餅”。前者是用當(dāng)?shù)伛橊勀贪l(fā)酵做的小點(diǎn)心，奶香濃郁不膩；后者則是用月牙泉水和面，烤得酥脆掉渣，我閨蜜帶去北京送同事，當(dāng)場(chǎng)被夸“比故宮文創(chuàng)還走心”。
Q：這些特產(chǎn)真的能買(mǎi)到正宗的嗎？
A：當(dāng)然！我去年去敦煌時(shí)，特意跟著本地向?qū)チ恕吧持萱?zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”。那里有賣(mài)“敦煌黑枸杞”的攤主，她家三代做這個(gè)生意，每袋都標(biāo)注采摘日期和產(chǎn)地。她說(shuō)：“我們不賣(mài)包裝，只賣(mài)品質(zhì)——你嘗一口就知道，是不是真·沙漠里的紅寶石?！?/p>
Q：有沒(méi)有適合拍照打卡的特產(chǎn)？
A：必須是“敦煌彩塑盲盒”！敦煌研究院授權(quán)出品，每個(gè)小陶俑都還原了莫高窟壁畫(huà)里的角色，比如飛天、供養(yǎng)人、樂(lè)伎。我買(mǎi)了一個(gè)送給女兒當(dāng)生日禮物，她邊拆邊念叨：“媽媽，這比迪士尼還好看！”發(fā)到小紅書(shū)后，點(diǎn)贊破千。
Q：怎么避免買(mǎi)到假貨？
A：記住三個(gè)關(guān)鍵詞：產(chǎn)地證明+非遺標(biāo)簽+本地人推薦。比如我在敦煌博物館旁的小店買(mǎi)的“敦煌香囊”，里面有艾草、薰衣草和本地藥材，包裝上印著“敦煌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承產(chǎn)品”字樣，拿回家聞著特別安心。
所以啊，別再只記得“大漠孤煙直”了——敦煌的滋味，藏在每一口杏子里，每一塊酥餅里，每一張手作紙片里。下次去，帶上好奇心，也帶上胃，你會(huì)愛(ài)上這片土地的煙火氣。
