你有沒有過這樣的時刻？清晨泡一杯茶，看著茶葉在水中舒展，仿佛時間都慢了下來。最近有朋友私信問我：“今天仙湖茶葉多少錢一斤？”——這個問題看似簡單，實則藏著很多故事。
說實話，仙湖茶的價格，從來不是一張冷冰冰的價目表能說清的。它像一首詩，不同季節(jié)、不同山頭、不同工藝，味道和價格都不一樣。
比如昨天我剛從云南普洱回來，順路去仙湖村拜訪了老茶農(nóng)李叔。他家種的是百年古樹茶，今年春茶采摘得特別早，才剛過清明。我問他：“這茶賣多少？”他說：“看你怎么喝?！?/p>
“怎么個說法？”我笑著問。
“如果你只圖便宜，500塊一斤也能買到；但若想喝出層次感，至少要1200元以上?！崩钍逡贿吪莶枰贿呎f，“我這茶，手工炒制，不加任何香精，每一片葉子都是自然呼吸的結(jié)果。”
那天我?guī)Я艘还藁厝?，泡開后湯色金黃透亮，入口微苦回甘，尾韻帶著淡淡的花香。朋友嘗了一口就說：“這不是普通茶，是記憶的味道?！焙髞硭l(fā)朋友圈配文：“今天仙湖茶葉1380元/斤，值！”——點贊破百，評論區(qū)全是“求鏈接”。
其實啊，仙湖茶的價格波動很大，受天氣、產(chǎn)量、市場情緒影響。比如去年雨水多，春茶減產(chǎn)，價格一度漲到1600元/斤；今年氣候穩(wěn)定，加上新茶人加入，競爭激烈，有些精品茶反而壓到了980元/斤。
所以，別光看標(biāo)簽上的數(shù)字。買茶，更要懂茶。你可以先試喝小樣（很多商家支持50g試飲），感受香氣、口感、回甘是否協(xié)調(diào)。記?。汉貌璨慌沦F，怕的是你沒遇到對的人。
最后送大家一句我常掛在嘴邊的話：“喝茶如做人，慢一點，才能品出真味?！苯袢障珊枞~價格，或許不是最便宜的，但一定是值得你慢慢品味的那一杯。
