你有沒(méi)有試過(guò)，在一個(gè)陽(yáng)光剛好灑在木桌上、咖啡香混著花香的午后，點(diǎn)一杯手沖，聽(tīng)一首老歌，發(fā)呆一整個(gè)下午？
最近我常去的一家店——花舍咖餐廳，就藏在城西一條不起眼的小巷里。店主是一對(duì)90后夫妻，女生叫小滿(mǎn)，男生叫阿林，他們把“生活美學(xué)”四個(gè)字，寫(xiě)進(jìn)了每一片葉子、每一杯咖啡里。
Q：為什么叫“花舍咖”？
小滿(mǎn)笑著說(shuō)：“我們不是做花藝的，也不是做咖啡的，但我們想做一個(gè)‘讓花和咖啡都舒服的地方’?！钡昀锊毁u(mài)花束，但每天早上都會(huì)換新鮮的本地野花插在玻璃瓶里，有雛菊、鼠尾草、甚至路邊摘來(lái)的蒲公英。她說(shuō)：“花是活的，咖啡也是活的，它們?cè)谝黄?，才叫‘舍’。?/p>
Q：那這里的咖啡真的特別嗎？
我點(diǎn)了他們家招牌的“玫瑰冷萃”，不是那種甜膩的玫瑰糖漿味，而是用云南玫瑰花瓣低溫慢萃12小時(shí)，口感干凈又帶一絲微澀的果香。朋友喝完說(shuō)：“像在花園里散步時(shí)，突然聞到一朵剛開(kāi)的玫瑰?！?/p>
更讓我感動(dòng)的是，他們家的咖啡豆都是從云南小農(nóng)戶(hù)直采的，每個(gè)月還會(huì)邀請(qǐng)一位咖啡師來(lái)做“豆子盲品會(huì)”。上個(gè)月，我親眼看見(jiàn)一位阿姨帶著自家種的阿拉比卡豆來(lái)試喝，最后被選中，成了當(dāng)月限定款——這在別家根本不可能。
Q：適合一個(gè)人來(lái)嗎？還是適合朋友聚會(huì)？
兩種都行！我經(jīng)常一個(gè)人來(lái)，坐在靠窗的位置，翻一本舊書(shū)，或者寫(xiě)稿子。店里有兩臺(tái)復(fù)古留聲機(jī)，放的是黑膠唱片，音質(zhì)很溫柔。但如果你帶朋友來(lái)，他們家的“花茶拼盤(pán)”和“鮮花三明治”（用紫蘇葉夾著牛油果和雞蛋）真的很出片，朋友圈點(diǎn)贊破百不是夢(mèng)。
有一次我?guī)z影朋友來(lái)拍，她拍完說(shuō)：“這里不像餐廳，像一個(gè)被精心照料的夢(mèng)境?！蔽叶囊馑肌?yàn)槊總€(gè)角落都有細(xì)節(jié)：墻上的手繪地圖是店主自己畫(huà)的，菜單是用舊信紙打印的，連洗手間的毛巾都是棉麻質(zhì)地，洗過(guò)之后還留著淡淡的薰衣草香。
如果你也厭倦了千篇一律的網(wǎng)紅店，不妨來(lái)花舍咖坐坐。它不會(huì)告訴你“人生該怎樣”，但它會(huì)讓你知道：原來(lái)生活可以這么安靜地美著。
??地址：XX市XX區(qū)青藤巷18號(hào)（導(dǎo)航搜“花舍咖”就能找到） ?營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00–20:00（周三閉店休整） ??拍照建議：下午3點(diǎn)前后陽(yáng)光最柔和，窗邊位置必?fù)專(zhuān)?/p>
