陜西秦王桃，一口咬下整個秋天的甜！
Q：什么是陜西秦王桃？
A：別看名字“秦王”，它可不是古代帝王的專屬水果，而是產(chǎn)自陜西關(guān)中平原的一種優(yōu)質(zhì)水蜜桃——果肉細(xì)膩、汁水豐盈，成熟時皮薄如紙，輕輕一捏就能感受到飽滿的甜意。當(dāng)?shù)厝苏f：“吃了秦王桃，才懂什么叫‘桃中貴族’?！?/p>
Q：為什么叫“秦王桃”？
A：傳說唐代時，秦王李世民巡游至此，品嘗后贊不絕口，稱其“甘如蜜、潤如玉”，從此得名。如今在陜西咸陽禮泉縣，這片土地仍保留著上千畝老桃園，樹齡最長的已超50年，結(jié)出的桃子帶著歲月的香氣。
Q：怎么挑到好吃的秦王桃？
A：我去年去禮泉果園實(shí)地探訪，果農(nóng)教我三招：一是看顏色，黃里透紅、帶點(diǎn)粉暈的是熟透的；二是聞香味，靠近鼻子能聞到淡淡蜜香；三是輕按果肩，稍有彈性就是剛剛好——太硬澀、太軟爛都不行！我那次買了20斤，放兩天后直接爆汁，朋友吃完直呼“比超市買的貴三倍還值！”
Q：吃秦王桃有什么講究嗎？
A：新鮮摘下的桃子，建議當(dāng)天吃掉，果核附近甜度最高！我有個閨蜜是養(yǎng)生達(dá)人，她會把桃子切片冷凍成“天然果凍”，加點(diǎn)蜂蜜和薄荷葉，夏天喝一杯，清爽又養(yǎng)顏。還有人拿它做果醬、釀果酒，我家鄰居奶奶用秦王桃做桃酥，連隔壁小孩都搶著來蹭吃。
Q：現(xiàn)在還能買到正宗秦王桃嗎？
A：當(dāng)然可以！今年我專門聯(lián)系了禮泉縣一個合作社，他們家的秦王桃全程有機(jī)種植，采摘后48小時內(nèi)冷鏈發(fā)貨。我收到時果皮還帶著露水，打開包裝那一刻，整個廚房都飄著甜香——朋友圈曬圖瞬間被點(diǎn)贊破百！
?小貼士：想嘗鮮的朋友，記得認(rèn)準(zhǔn)“禮泉原產(chǎn)地”標(biāo)簽，別讓假貨偷走了你舌尖上的秋日浪漫～
