《面人湯》
Q：你為什么寫“面人湯”？它到底是什么？
A：不是湯，是人。一個(gè)叫湯師傅的面藝人，用面粉捏出百態(tài)人生。我第一次見他是在北京胡同口，他蹲在小攤前，手指翻飛如蝶，三分鐘捏出個(gè)孫悟空——那猴臉活靈活現(xiàn)，連耳尖的絨毛都看得清。他說：“面不說話，但會(huì)講故事?！蹦且豢?，我懂了什么叫“面人湯”——湯是時(shí)間熬出來的滋味，面人是煙火氣里長(zhǎng)出的靈魂。
Q：你見過最打動(dòng)你的面人是什么？
A：去年冬天，湯師傅給一位獨(dú)居老人捏了個(gè)“老伴”。老人兒子在外地，她常去公園看別人下棋，眼神空落落的。湯師傅沒問她名字，只看著她發(fā)呆的樣子，捏了一個(gè)穿藍(lán)布衫的老太太，手里還攥著一把蒲扇。老人接過時(shí)眼淚掉下來，說：“這不就是我老伴嗎？他走前最愛坐那兒曬太陽?！蹦且豢蹋嫒瞬皇鞘炙?，是療愈。
Q：現(xiàn)在還有人做面人嗎？年輕人學(xué)嗎？
A：有！我認(rèn)識(shí)一個(gè)95后姑娘，在杭州開了一家“面人咖啡館”。她說：“我不賣咖啡，我賣故事?！彼衙嫒俗龀杀瓑|、書簽，甚至定制婚禮娃娃。有一次，一對(duì)情侶來定制“戀愛三年紀(jì)念人”，她捏了他們第一次牽手的樣子，細(xì)節(jié)到袖口褶皺。顧客說：“比照片更真實(shí)。”——你看，面人不是老手藝，是新情感的容器。
Q：普通人怎么開始學(xué)面人？
A：從觀察開始。湯師傅教我第一課：“別急著捏，先看人?！彼麕胰ゲ耸袌?chǎng)，讓我記下賣魚大媽的手勢(shì)、穿校服孩子的表情。面人不是復(fù)制，是捕捉瞬間的情緒。我家孩子現(xiàn)在也會(huì)捏“媽媽生氣”“爸爸睡覺”的小人兒，雖然歪歪扭扭，但他說：“這是我的情緒日記?！薄@就是面人湯的魔力：它讓你慢下來，看見生活本身。
結(jié)尾彩蛋：如果你也想試試，不妨今晚就拿點(diǎn)面團(tuán)，捏一個(gè)“此刻的自己”。不用完美，只要真實(shí)。面人湯，喝的是時(shí)光，暖的是心。
