火堿清洗油煙機(jī)？別急，先看這篇！
最近好多姐妹私信問我：“姐，我油煙機(jī)油污厚得像墻，用洗潔精根本沒用，聽說火堿能搞定？真的假的？”
說實(shí)話，我以前也信了“火堿一泡，油污全無”的傳言，結(jié)果——差點(diǎn)把廚房變成實(shí)驗(yàn)室！今天我就用親身經(jīng)歷告訴你：火堿確實(shí)有效，但用不好，真可能傷手、傷機(jī)器，甚至傷房子！
Q1：什么是火堿？為什么有人用它洗油煙機(jī)？
火堿，學(xué)名氫氧化鈉（NaOH），是一種強(qiáng)堿性清潔劑，遇水放熱，能迅速分解油脂。很多老式油煙機(jī)、灶臺(tái)縫隙里的頑固油垢，用它一泡，幾分鐘就能軟化，擦起來輕松到飛起。
我鄰居李姐就是典型例子——她家油煙機(jī)用了三年，濾網(wǎng)黑得像炭，洗潔精擦三天都沒效果。后來我教她用火堿溶液（濃度5%左右）泡了4小時(shí)，再用舊牙刷輕輕一刷，油污直接掉渣！她說：“這比請(qǐng)阿姨上門還干凈！”
Q2：那火堿到底安不安全？怎么用才不翻車？
??重點(diǎn)來了！火堿腐蝕性強(qiáng)，必須戴手套、護(hù)目鏡！我第一次用時(shí)沒戴手套，手被濺到一點(diǎn)，第二天就紅腫發(fā)癢，疼了整整兩天。現(xiàn)在我只在通風(fēng)陽(yáng)臺(tái)操作，用塑料盆裝溶液，避免金屬容器反應(yīng)。
?正確方法是：取50克火堿+1升溫水（不是冷水?。?，攪拌至完全溶解，放入拆下的濾網(wǎng)或油杯，浸泡24小時(shí)。千萬別超過6小時(shí)，否則可能腐蝕鋁制部件！
Q3：有沒有替代方案？怕火堿太猛怎么辦？
當(dāng)然有！我后來發(fā)現(xiàn)——小蘇打+白醋+熱水，也能對(duì)付中度油污。比如我把濾網(wǎng)泡在混合液里2小時(shí)，再用軟毛刷刷，居然也干凈如新！適合家里有小孩或老人的家庭。
不過，重度油污還是建議謹(jǐn)慎使用火堿。我家上次用完，特意用清水沖洗三遍，還用檸檬片擦一遍，防止殘留腐蝕金屬表面。
總結(jié)一下：火堿不是萬能神藥，它是“狠角色”，懂它、敬它，才能讓它為你所用。如果你愿意花點(diǎn)時(shí)間做防護(hù)，它能讓你的油煙機(jī)煥然一新；但若圖省事亂來，可能換來的是手傷和設(shè)備損壞。
姐妹們，別怕麻煩，干凈的廚房值得你認(rèn)真對(duì)待！?
