關于百合蝦球的簡介Q:什么是百合蝦球?它聽起來像一道菜,又像一種藝術?沒錯!百合蝦球是一道融合了江南風味與現代創(chuàng)意的精致料理——將鮮嫩蝦仁包裹在清甜百合瓣中,再以低溫慢煮或輕煎鎖住水分,入口即化、層次分明。它不僅是味蕾的驚喜,更是視覺上的享 ...
關于金絲蝦球的介紹Q:什么是金絲蝦球?金絲蝦球,是一道源自江南地區(qū)的經典江南菜,尤其在蘇州、無錫一帶廣受歡迎。它并非傳統(tǒng)意義上的“蝦球”,而是將鮮嫩蝦仁裹上一層薄如蟬翼的蛋皮,再切成細絲,與蝦球一起翻炒成形,成品色澤金黃透亮,口感彈牙又帶一 ...
土豆蝦球的做法土豆蝦球是一道美味又簡單的家常菜,口感Q彈,香氣撲鼻。下面是詳細的做法步驟,希望能為你帶來靈感。首先,準備食材。我們需要:主料:200克新鮮大蝦2個中等大小的土豆適量蔥花適量姜絲適量蒜末調料:鹽,適量黑胡椒粉,適量生抽,適量淀 ...
家常蝦球的做法今天給大家分享一道家常蝦球的做法,簡單又美味,絕對是 summertime 的經典菜!【所需材料】:蝦(普通紅蝦或大蝦均可):200克蔥花:適量姜片:適量蒜末:適量生抽:1茶匙老抽:1茶匙料酒:1茶匙淀粉:1小碗水淀粉:1小碗 ...