你有沒有在咖啡館角落見過那種帶著微苦香氣的飲品?或者在超市貨架上偶然瞥見一包不起眼的小綠葉?那不是普通蔬菜,而是——菊苣(Chicory)。Q1:菊苣到底是什么?它是一種多年生草本植物,原產(chǎn)于歐洲,現(xiàn)在在中國很多地方也能見到。它的根可磨成粉 ...
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