你有沒(méi)有在海鮮市場(chǎng)見(jiàn)過(guò)那種“臉特別方”的小魚(yú)？它叫馬面鯛，名字聽(tīng)著有點(diǎn)土，但其實(shí)是個(gè)低調(diào)的寶藏選手！今天就用問(wèn)答形式，帶你認(rèn)識(shí)這個(gè)被低估的美味——Q：馬面鯛是什么魚(yú)？為什么叫“馬面”？A：馬面鯛（學(xué)名：Mugil cephalus），是鱸形 ...