羊血的做法大全家常菜｜一口入魂的暖心美味，媽媽都夸我手藝好！最近天氣轉(zhuǎn)涼，我總想煮點(diǎn)暖胃又滋補(bǔ)的家常菜。朋友問(wèn)我：“你家那道紅燒羊血怎么做的？香得鄰居都來(lái)問(wèn)配方！”其實(shí)啊，羊血這玩意兒，別看它顏色“重”，只要處理得當(dāng)、火候拿捏準(zhǔn)，絕對(duì)是廚房 ...

家常菜｜爆炒羊肉卷的做法問(wèn)：最近天氣轉(zhuǎn)涼，想做一道暖胃又下飯的家常菜，朋友推薦我試試爆炒羊肉卷，真的這么好吃嗎？答：當(dāng)然！這道菜是我家廚房的“常駐嘉賓”，尤其適合周末晚餐或朋友小聚。羊肉卷嫩滑不膻，搭配蒜片、青椒、洋蔥一爆炒，香氣撲鼻，一口 ...

你是不是也這樣：下班回家累得不想動(dòng)，翻遍冰箱卻不知道該做什么菜？想學(xué)幾道家常菜，但一打開(kāi)手機(jī)就懵了——到底該下載什么軟件？別急，作為一名深耕美食內(nèi)容6年的自媒體老炮兒，我來(lái)給你掏心窩子推薦幾款真正好用的“廚房神器”。首先，必須安利的是《下廚 ...

夏季食譜家常菜｜清爽一夏，廚房里的煙火氣夏天一到，胃口就變“嬌氣”了——油膩吃不下，重口味也犯膩。作為一位在廚房摸爬滾打十年的老阿姨，我深知：真正的夏日美味，不在餐廳，而在自家灶臺(tái)。今天就來(lái)一場(chǎng)“舌尖上的清涼問(wèn)答”，帶你解鎖幾道超實(shí)用的家常 ...

你是不是也和我一樣，一到夏天就忍不住想吃涼拌黃瓜？清脆爽口、解膩開(kāi)胃，簡(jiǎn)直是餐桌上的“小清新”。但你知道嗎？黃瓜不只是涼拌那么簡(jiǎn)單！今天我就來(lái)分享一份超實(shí)用的《黃瓜的做法家常菜大全》，全是廚房里最接地氣的家常做法，真實(shí)案例+細(xì)膩口感，適合發(fā) ...

秋季炒菜菜譜家常菜做法｜新手也能秒變廚房高手！Q：秋天天氣涼了，我總想吃點(diǎn)熱乎的，但又怕油膩，有什么家常又清爽的炒菜推薦嗎？A：當(dāng)然有！我最近超愛(ài)做一道【蒜蓉西蘭花炒蝦仁】——西蘭花焯水后清脆爽口，蝦仁鮮嫩彈牙，配上蒜末爆香，一點(diǎn)不膩，還特 ...

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候身體不舒服，不是吃藥能解決的？其實(shí)，一碗熱騰騰的家常菜，比藥還管用。我是小林，一位做了8年自媒體的飲食博主。最近有位讀者留言：“我一到換季就咳嗽，吃了好多止咳糖漿都沒(méi)用，后來(lái)我媽給我煮了梨子燉冰糖，居然好了！”——這不就 ...

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，最打動(dòng)人心的美味，往往不是餐廳里的精致料理，而是媽媽在廚房里隨手炒的一盤青菜？Q：為什么家常菜總讓人念念不忘？因?yàn)槟鞘怯洃浀奈兜馈Ｎ倚r(shí)候最愛(ài)吃外婆做的番茄炒蛋——雞蛋嫩得像云朵，番茄酸甜適中，拌著白米飯，一口下去整個(gè)人都暖了 ...

關(guān)于百變家常菜1000樣的簡(jiǎn)介Q：你常說(shuō)“百變家常菜1000樣”，這到底是個(gè)什么概念？A：這不是一本簡(jiǎn)單的食譜書，而是一場(chǎng)關(guān)于日常煙火氣的溫柔革命。我用三年時(shí)間，把廚房變成實(shí)驗(yàn)室——從最普通的雞蛋、豆腐、青菜，到冰箱里剩下的半根胡蘿卜，統(tǒng)統(tǒng) ...

寶寶菜譜家常菜做法46歲｜媽媽們都在問(wèn)的5個(gè)問(wèn)題，答案都在這！最近好多寶媽私信我：“寶寶4歲了，挑食嚴(yán)重，怎么做出他愛(ài)吃又營(yíng)養(yǎng)的家常菜？”“是不是要加很多調(diào)料才香？”“孩子牙沒(méi)長(zhǎng)好，能吃硬一點(diǎn)的食物嗎？”——這些問(wèn)題太真實(shí)了！作為帶過(guò)兩個(gè)娃 ...