你有沒有遇到過這樣的情況：走進一家飯店，門頭招牌亮得晃眼，名字卻讓人一臉懵——“老張家私房菜”、“味覺實驗室”、“食光機”？名字沒毛病，但就是不戳心。
作為一位深耕自媒體多年的作者，我常被問：“怎么給飯店取個好名字？”今天就用真實案例+干貨問答，幫你把名字從“平平無奇”變成“一眼心動”。
Q1：名字太普通怎么辦？比如“王記包子鋪”，顧客根本記不住。
別急！看看杭州那家“阿婆的廚房”——老板娘是本地人，從小跟著外婆學(xué)手藝。她沒改名，而是加了句slogan：“一口咬下去，是小時候的味道?！泵蛛m樸素，但情感值拉滿。顧客不是沖著名字來的，是沖著那份“熟悉感”來的。
Q2：想走高端路線，名字能不能文藝點？比如“云間小筑”？
可以，但要慎用！北京一家米其林餐廳叫“拾光”，聽起來很高級，結(jié)果開業(yè)三個月客流稀少。后來調(diào)整策略：主推“煙火氣”，改名“胡同里的飯桌”，配上老北京炸醬面和手寫菜單，反而爆火。記住：名字再美，不如一句“吃得好，才叫真講究”。
Q3：年輕人喜歡新潮，要不要起個“網(wǎng)感”名字？比如“火鍋刺客”、“米飯刺客”？
小心翻車！上海有家店叫“卷餅俠”，主打創(chuàng)意卷餅，名字聽著有趣，結(jié)果顧客以為是快餐連鎖，進店一看環(huán)境精致，當場懵了。后來改成“卷·慢生活”，配一句“慢一點，才吃得懂幸?！?，瞬間圈粉。名字要有記憶點，更要傳遞溫度。
總結(jié)一句話：好名字=故事感+情緒共鳴+行業(yè)屬性。
你看，深圳那家“魚塘邊的食堂”，名字樸實，但背后有個故事：老板曾是漁夫，現(xiàn)在用海鮮做家常菜，他說：“魚塘邊吃飯，才是最踏實的日子。”這哪是飯館？這是生活的錨點。
所以啊，別糾結(jié)字數(shù)多少、諧音多妙，先問問自己：這家店，你想讓客人記住什么？是味道？是情懷？還是那一刻的安心？名字，不過是打開人心的第一把鑰匙。
轉(zhuǎn)發(fā)給正在創(chuàng)業(yè)的朋友吧——一個好名字，真的能讓你的飯香飄得更遠。
