新粵穆斯林餐廳 利和廣場(chǎng)店｜廣州吃貨必打卡！
Q：第一次去新粵穆斯林餐廳利和廣場(chǎng)店，有什么特別推薦的菜？
A：我必須安利他們家的“秘制手抓羊肉”——不是普通燉煮，而是用老湯慢火煨了整整6小時(shí)，肉質(zhì)軟爛卻不散，入口即化，帶著微微的香料回甘。朋友是新疆來的，說比她家鄉(xiāng)的味道還地道！配一碗白米飯，簡(jiǎn)直幸福到流淚。
Q：環(huán)境怎么樣？適合拍照發(fā)朋友圈嗎？
A：太適合了！店里融合了嶺南青磚灰瓦與伊斯蘭幾何紋樣，暖黃燈光下，木質(zhì)屏風(fēng)、銅制燭臺(tái)、墻上手繪羊皮地圖，每處細(xì)節(jié)都像在講一個(gè)關(guān)于“味道與信仰”的故事。我拍了一張靠窗位的側(cè)影照，配上一句：“在廣州，也能吃到有溫度的清真美食。”收獲200+點(diǎn)贊。
Q：是不是只有清真餐？有沒有粵式風(fēng)味？
A：超驚喜！他們把“新粵”兩個(gè)字吃透了——比如“廣式燒鵝飯”，用的是清真認(rèn)證的鵝肉，腌制時(shí)加入陳皮、南姜，烤出來外皮酥脆、內(nèi)里多汁，連本地老廣都說“比某些老字號(hào)還正！”還有“椰香雞絲涼面”，清爽不膩，夏天來一份，直接封神。
Q：價(jià)格貴嗎？人均多少？
A：人均80120元，性價(jià)比超高！我上次帶爸媽去，點(diǎn)了三道主菜+兩份小吃，加上飲品才不到200元。關(guān)鍵是食材新鮮，分量實(shí)在——服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)問“要不要加個(gè)湯？”這種貼心，真的少見。
Q：適合家庭聚餐或朋友小聚嗎？
A：當(dāng)然！我們一行五人，有小朋友、長輩，也有剛畢業(yè)的年輕人。孩子喜歡“蜜汁叉燒雞翅”，老人夸“牛腩煲”燉得軟糯入味，年輕人則被“玫瑰荔枝冰沙”驚艷——甜而不膩，顏值爆表！包間私密性也很好，完全不用擔(dān)心吵鬧。
結(jié)語：新粵穆斯林餐廳利和廣場(chǎng)店，不只是吃飯的地方，更像是城市中一處安靜的文化交匯點(diǎn)。如果你厭倦了千篇一律的連鎖餐廳，不妨來這里，用舌尖感受一座城的包容與溫度。
