冬天有什么應(yīng)季水果?——這個(gè)問(wèn)題,我每年都會(huì)被朋友問(wèn)到。其實(shí)啊,冬天不是水果的“荒漠”,而是藏著幾樣溫柔又治愈的寶藏果實(shí)。今天就帶你走進(jìn)冬日果盤(pán),看看哪些水果正當(dāng)時(shí)、最養(yǎng)人。
首先必須提的是——橙子!尤其是贛南臍橙,皮薄肉厚、汁水豐盈,咬一口,酸甜在舌尖跳舞,像冬天里的一束陽(yáng)光。去年我在北京出差時(shí),同事從老家寄來(lái)一箱橙子,剝開(kāi)那一刻,整個(gè)辦公室都飄著果香。她說(shuō):“冬天吃橙子,嗓子不干,心情也亮堂?!闭娴模恍拍阍囋?。
接著是柚子,特別是沙田柚,清甜微苦,解膩又潤(rùn)肺。我家樓下水果店老板老張說(shuō),他每年冬天都囤柚子,因?yàn)椤袄先诵『⒍紣?ài)吃”。我試過(guò)把柚子瓣泡在蜂蜜里冷藏一晚,第二天當(dāng)早餐吃,那叫一個(gè)清爽!小紅書(shū)上好多姐妹曬過(guò)這個(gè)做法,評(píng)論區(qū)全是“收藏了!”。
別忘了蘋(píng)果!雖然全年都有,但冬天的蘋(píng)果格外脆甜。我最?lèi)?ài)吃富士蘋(píng)果,帶點(diǎn)冰涼感,啃起來(lái)嘎嘣脆。有次和閨蜜去滑雪回來(lái),冷得嘴唇發(fā)紫,她掏出一個(gè)蘋(píng)果遞給我:“先吃個(gè)蘋(píng)果暖暖胃!”那一刻,我突然覺(jué)得,冬天也可以很甜。
還有很多人忽略的——柿子!軟糯香甜,像秋天的余溫留在了冬天。記得去年臘月,我在成都遇見(jiàn)一位賣(mài)柿子的大爺,他笑著說(shuō):“現(xiàn)在正是‘糖心柿子’,咬一口,甜到心里。”我買(mǎi)了兩斤,回家后放幾天,果肉像蜜一樣化開(kāi),配一杯熱奶茶,簡(jiǎn)直是冬日限定幸福。
最后,如果你喜歡嘗鮮,不妨試試火龍果(冬季反季節(jié)種植)或山竹(東南亞進(jìn)口)。它們雖非傳統(tǒng)“應(yīng)季”,但冬天吃它們,反而有種“異域溫暖”的驚喜感。比如我閨蜜,每到冬天必買(mǎi)山竹,她說(shuō):“嘴里一甜,整個(gè)人都暖了。”
總結(jié)一句:冬天不是水果的終點(diǎn),而是另一種風(fēng)味的起點(diǎn)。選對(duì)水果,吃得暖心,朋友圈也能曬出生活質(zhì)感。下次朋友問(wèn)你“冬天吃什么水果”,你可以自信地答:“橙子、柚子、蘋(píng)果、柿子,都是我的心頭好!”

